想念家乡那边的食物~~

由 Jery 周六五月 03, 2008 5:04 am

我要吃干面！！！！
炒湿面、茄汁炒馃条！！！！！
这里怎么都没有~~~~~~~
呜呜~~~好想吃~~~~~~~~~~~~~~~

由通今博古打不死的李家大少周六五月 03, 2008 5:32 am

现在这里什么都没有
所以原来你是空想主义者

由晴天周六五月 03, 2008 3:19 pm

我就想念干捞面
十个外地回来的一定要找干捞面

还有还有
辣椒文化也不同
我们的是橙色的辣椒
这里的是chili padi + 酱青 Smile

由笑三少周六五月 03, 2008 6:35 pm

我比较喜欢干盘面 ~

然后配腌制的青辣椒加酱青~ tongue

由 Jery 周六五月 03, 2008 9:23 pm

干捞面是与众不同的~~~

由凡人周六五月 03, 2008 9:26 pm

Jery 写道:干捞面是与众不同的~~~

是哦....那有去你哪儿玩的时候,记得带我去吃哦...

由 Jery 周六五月 03, 2008 9:37 pm

好啊~~~~不过除了这些，还有海鲜什么的都不错~~
海鲜虽然不是第一（没办法，沙巴稳占第一），可是都很好吃~~~
现在超想吃螃蟹、白鲳鱼、石斑……呜呜呜~~~~

由凡人周六五月 03, 2008 9:40 pm

Jery 写道:好啊~~~~不过除了这些，还有海鲜什么的都不错~~
海鲜虽然不是第一（没办法，沙巴稳占第一），可是都很好吃~~~
现在超想吃螃蟹、白鲳鱼、石斑……呜呜呜~~~~

哇.....那一定要安排时间去你哪儿了....

由笑三少周日五月 04, 2008 1:09 am

沙巴的“海上皇”不是盖的！

很多美食刊物等都有介绍！

八度空间的节目也介绍过那里！

由 Jery 周日五月 04, 2008 9:16 pm

上次去沙巴的时候，去过“海外天”（好像是，有点忘了）。
很不错哦~~~~
海鲜很鲜。哎呀！！！我又想起那边的螃蟹，口水流出来了啦！！！！

由晴天周一五月 05, 2008 11:51 am

海外天？
Jaya One有一间，哈哈

应该是海上皇吧
那间不止八度空间介绍，Astro AEC“阿贤人情味”也介绍过了
真的不会贵

海上皇比较高贵，还有其他地方的
那里好像海上板屋，也是吃海鲜必去处
好像应该在美食区讲。。。。。。 Embarassed

由寶貝周二五月 06, 2008 12:08 am

沙巴的tuaran面很好吃耶
還有那個什麽什麽魚片粉燒肉面之類的
海鮮一級棒！

由 Jery 周四五月 08, 2008 4:24 pm

晴天写道:海外天？
Jaya One有一间，哈哈

应该是海上皇吧
那间不止八度空间介绍，Astro AEC“阿贤人情味”也介绍过了
真的不会贵

海上皇比较高贵，还有其他地方的
那里好像海上板屋，也是吃海鲜必去处
好像应该在美食区讲。。。。。。

好像不是“海上皇”咯~~
不过现在还是想不起它的名字，只记得里面有养海参，外面有鸵鸟就是了~~~~
记忆力差~~~呵呵呵呵~~~~

由晴周六五月 10, 2008 11:08 pm

干面。。果条炒湿 + tomato 。。。这些我都吃到了哦。。哈哈~
回来一定要吃的。。
cheers

由 Jery 周日五月 11, 2008 6:33 pm

果条炒湿 + tomato=茄汁炒果条吗？
你回到家咯~~~~
真好，得空出来喝茶~~
没认错人吧~应该…… Shocked

由就是我周日五月 11, 2008 10:58 pm

嗯……或许隔了个南中国海的关系，
每次听了东马的朋友讲的那些食物什么的我都不懂。
不过听起来又挺特别的……
而且好像很好吃！

干捞面怎么样与众不同啊？
茄汁炒果条是什么样子的？
真的好特别哦~

那西马所谓的美食东马都有吗？
比如普通的炒果条、Laksa之类的……

由就是我周日五月 11, 2008 11:01 pm

笑三少写道:我比较喜欢干盘面 ~

然后配腌制的青辣椒加酱青~

这又是什么？
“干盘面”？盘子干干盛的面啊？
是干捞面的一种吗？ confused

由 Jery 周二五月 13, 2008 3:06 am

就是我写道:嗯……或许隔了个南中国海的关系，
每次听了东马的朋友讲的那些食物什么的我都不懂。
不过听起来又挺特别的……
而且好像很好吃！

干捞面怎么样与众不同啊？
茄汁炒果条是什么样子的？
真的好特别哦~

那西马所谓的美食东马都有吗？
比如普通的炒果条、Laksa之类的……

干捞面是用手工面煮的，烫一烫过后再用冷水过一过后，放到已经放了调味（生抽之类的，paise不是很清楚）的碗里，再捞一捞给酱料均匀（不过看起来还是白色的，不会呈黑色），然后在上面放红烧肉或鱼片和青葱，就可以吃啦~~很好吃哦~~

茄汁炒果条很像滑蛋河+茄汁，不过没有放蛋。我们那边还有个叫“炒湿果条”的东西，那个也很像滑蛋河，不过没有蛋啦~~也很像比较多水、面比较细的福建面。喜欢喜欢~~~

东马有蛮多西马的食物，你说的那些在那里也可以找到，而且是很普遍的。
倒是西马这边，好像比较少看到我们那里的食物。

由就是我周二五月 13, 2008 12:53 pm

对啊~应该是东马人的创意吧？
这些西马的食物流传到了东马，东马人就发挥创意将普通的食物“东马化”。
Very Happy

由笑三少周四十月 02, 2008 10:34 pm

就是我写道:对啊~应该是东马人的创意吧？
这些西马的食物流传到了东马，东马人就发挥创意将普通的食物“东马化”。

也不绝对的~

有些食物时东马发明沦落到西马，被西马化的~

在不然就是都是从中国来的~

到了不同地方，才被不同地方化~

想念家乡那边的食物~~

想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~

回复：想念家乡那边的食物~~